周一，三明治巨头赛百味和食品领域供应链SaaS服务商FoodLogiQ联合宣布了一项试点计划，该计划将测试区块链技术如何提高食品领域的透明度。

FoodLogiQ与赛百味、 AgBiome Innovations、Testo、Tyson Foods等项目合作，该项目将在今年第三季度启动。

在FoodLogiQ实验室的带领下，该试点小组的目标是研究新兴技术在食品行业中的机遇和挑战。

该公司表示，尽管区块链的共享、永久分类账给提高食品行业透明度方面带来希望，但仍有很多东西需要测试和验证。

FoodLogiQ首席执行官Dean Wiltse表示：

多年来，我们的客户和合作伙伴提供的信息在帮助我们对产品的特性和功能进行关键改进方面非常有价值，我们的区块链试点也将如此。

FoodLogiQ作为一个技术领导者，在食品行业的可追溯性方面取得了成功，将引领区块链技术在食品领域的应用探索。

FoodLogiQ首席技术官Charles Irizarry表示：

事实上，每个人都听说过区块链将会给企业带来革命性的变化，并重新定义公司和经济，但区块链技术的应用仍处于食品供应链的早期阶段。

我们发现，有些企业在没有事先了解业务问题的情况下，就加入了区块链试点。我们期待着与区块链试点合作伙伴合作，帮助他们在这一复杂的领域中前行。

FoodLogiQ表示，其基于云计算的供应商透明度和可追溯性解决方案有助于提升食品公司供应链的价值。该公司声称，它已经通过该平台追踪了1000多万个可追踪事件。

该公司最近宣布了一项总额为1950万美元的融资，以加速其在食品行业的扩张。该公司获得了包括Testo在内的战略投资者的支持。